Rezept: Käsekuchen

Käsekuchen! Gar nicht immer einfach den perfekten Käsekuchen zu backen, mal wird er zu dunkel, mal zu trocken, mal zu süß, mal nicht fest genug. Vor meinem ersten Mal Käsekuchen backen hatte ich deshalb auch Respekt und habe lange gesucht, bis ich das „perfekte“ Rezept gefunden habe. Seit dem backe ich genau diesen Kuchen immer…